當(dāng)前熱訊：京郊草莓套種模式實(shí)現(xiàn)綠色高效

【資料圖】

走進(jìn)北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)東營(yíng)村的草莓溫室，早已過(guò)了草莓的生產(chǎn)季節(jié)，溫室內(nèi)卻是一片綠意盎然，種植戶劉如意正從溫室向外走來(lái)，手里提著兩串新鮮的紅薯，外皮上還帶著一點(diǎn)土。她樂(lè)呵呵地說(shuō)：“這個(gè)紅薯口感可好了，能賣(mài)到5塊錢(qián)一斤，都搶著要，提前就預(yù)定了。我們還有個(gè)技術(shù)指導(dǎo)群，可以和市區(qū)兩級(jí)推廣技術(shù)人員實(shí)時(shí)交流，干起來(lái)有譜??！”

北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員宗靜介紹，這個(gè)時(shí)候并不是京郊產(chǎn)紅薯的季節(jié)。但是我們研發(fā)的草莓套種紅薯（甘薯）高效套種的技術(shù)，就可以讓草莓種植戶在這個(gè)季節(jié)多收獲一茬紅薯。2019年北京市昌平區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)并取得成功。2022年在昌平區(qū)和密云區(qū)大面積推廣，目前推廣面積達(dá)308.8畝，現(xiàn)在正好是收獲的時(shí)候。

昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站祝寧高級(jí)農(nóng)藝師總結(jié)了草莓套種甘薯的優(yōu)勢(shì)：一是能夠充分利用設(shè)施空間，增加土地利用率，提高種植戶收益，畝增收1.3萬(wàn)元以上；二是提高資源利用率，通過(guò)甘薯吸收草莓土壤（基質(zhì)）中過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)元素，緩解草莓日光溫室連年種植出現(xiàn)的肥料積累問(wèn)題，改善土壤（基質(zhì)）環(huán)境；三是達(dá)到甘薯提早上市的目的，甘薯的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值較高，北京市場(chǎng)對(duì)甘薯的需求量不斷增加。套種甘薯的上市時(shí)間比大田生產(chǎn)提早70天以上，可以填補(bǔ)北京夏季新鮮薯塊銷(xiāo)售的空白；四是采收甘薯葉食用，豐富市民菜籃子。在套種過(guò)程中，可以不斷采摘嫩尖和葉片食用，具有突出的養(yǎng)生保健功能，同時(shí)補(bǔ)充了京郊葉類(lèi)蔬菜品類(lèi)；五是日光溫室內(nèi)套種甘薯可為露地甘薯種植提供種苗。在6月底之前，將棚室內(nèi)的甘薯蔓剪成具有4-5個(gè)節(jié)間的莖段，作為種苗種植在露地上，節(jié)省了露地購(gòu)苗成本3000余元，達(dá)到一苗兩用的效果。

甘薯定植的時(shí)間通常在3月上中旬，定植品種可選擇煙薯25號(hào)和普薯32號(hào)（西瓜紅）等口感好的品種?；|(zhì)、半基質(zhì)和土壤栽培條件均可套種。定植時(shí)，盡可能將甘薯秧臥栽在草莓畦中間，定植技巧為“一插，二躺，三抬頭”，定植株距約20-25厘米，合理密植套種可提高產(chǎn)量。定植后，3-5月份按照草莓管理要求正常管理，注意預(yù)防紅蜘蛛。5月份草莓拉秧后要注意控水，及時(shí)翻秧，不需要額外施肥。7月中旬，在草莓土壤消毒前，即可將甘薯采收。草莓套種甘薯畝用苗量在2500株/畝，單株產(chǎn)量平均約0.75kg，畝產(chǎn)量在1875kg/畝，按照平均售價(jià)7.2元/kg計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)畝增收13237元/畝。

草莓套種甘薯田間長(zhǎng)勢(shì)圖

除草莓套種甘薯外，以改善土壤環(huán)境、增加復(fù)種指數(shù)、提升景觀性、拓寬消費(fèi)者采摘選擇性、提高種植戶收益為目標(biāo)，先后示范推廣了特色作物套種蔬菜、瓜果和經(jīng)濟(jì)作物等高效生產(chǎn)模式20余種，重點(diǎn)推廣了草莓套種洋蔥、套種鮮食玉米、套種水果苤藍(lán)、套種羽衣甘藍(lán)、套種小型西瓜和套種口感番茄6種模式，明確了套種品種、確定播期、定植密度等技術(shù)20余項(xiàng)，集成了集約化育苗、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵技術(shù)14項(xiàng)，制定了重點(diǎn)推廣的6種套種模式技術(shù)規(guī)程。2022年，全市特色作物套種蔬菜、瓜果和經(jīng)濟(jì)作物總面積1785.7畝，集中在昌平、延慶、順義、海淀、豐臺(tái)、大興、平谷、通州等8個(gè)區(qū)，收獲蔬菜、瓜果和經(jīng)濟(jì)作物182.47萬(wàn)公斤，總增收1662.68萬(wàn)元。

“今后還將借助北京市特色作物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)引進(jìn)適宜作物，著力研發(fā)適合不同生產(chǎn)規(guī)模和不同經(jīng)營(yíng)方式種植者的高效生產(chǎn)模式。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員宗靜說(shuō)。（供稿：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站）

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