3月31日,蒙牛乳業(yè)(2319.HK)首次在呼和浩特中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園召開年度業(yè)績發(fā)布會。業(yè)績公告顯示,2021年,蒙牛收入達881.415億元,同比增長15.9%,歸母凈利潤為50.255億元,同比增42.6%,實現(xiàn)“再創(chuàng)一個新蒙牛”五年戰(zhàn)略強開局。其中,低溫業(yè)務板塊在行業(yè)整體負增長的情況下,銷量逆勢同比增長3.5%,連續(xù)17年保持市場額第一的地位,繼續(xù)拉大領先優(yōu)勢,為中國低溫酸奶開拓了前進的方向。值得一提的是,蒙牛明星單品優(yōu)益C憑借自主研發(fā)菌種成為年度亮點,樹立起乳酸菌國民第一品牌的消費者認知。
很紅很中國 服務國人腸道17年
憑借高度專注的研發(fā)創(chuàng)新精神,蒙牛低溫業(yè)務瞄準國民體質健康營養(yǎng)新高地,精準把脈、強化協(xié)同,加速“點燃”技術轉化引擎,在開發(fā)新產(chǎn)品、新口味的同時,不斷突破益生菌菌種研發(fā),突破中國低溫乳業(yè)“卡脖子”技術。
多年來保持市場領先的明星單品優(yōu)益C,采用了蒙牛在符合國人腸道特點的菌種基礎上自主研發(fā)的菌種。蒙牛以“研發(fā)前置”戰(zhàn)略為指導,研發(fā)人員深入一線,以消費者需求為基準,實現(xiàn)了100ml活菌含量高達500億的行業(yè)突破,更加適合國人的腸胃。
2021年6月,蒙牛順應健康需求的趨勢,進一步推出優(yōu)益C“0蔗糖”新品,以酶解技術提供益生菌養(yǎng)分,將乳粉中的乳糖深度水解成葡萄糖和半乳糖,提供褐變需求、供益生菌生長、親和腸胃更好吸收。“0蔗糖”新品自上市后充分滿足零糖、低糖的市場新需求,實現(xiàn)了銷量的高速增長。
升級+迭代 促進消費新理念
作為中國低溫乳品市場連續(xù)17年保持王者地位的“常勝將軍”,蒙牛低溫業(yè)務板塊通過打造完善豐富的產(chǎn)品矩陣,不斷適應國民健康消費新理念,實現(xiàn)了產(chǎn)品升級與新品迭代的良性循環(huán)。
冠益乳0蔗糖利樂冠即是蒙牛為貫徹國家“三減三健”國民健康方針、滿足消費者日益增長的控糖需求而推出的重磅單品,以“0蔗糖、0添加劑、0人工甜味劑”與每瓶大于7g蛋白質為產(chǎn)品亮點,銷量同比呈雙位數(shù)增長,深刻體現(xiàn)出國民低溫乳品消費的新趨勢;為滿足中高端酸奶家庭消費快速增長的需求,冠益乳推出“絲滑簡酸奶”1L家庭桶裝產(chǎn)品,以BB-12益生菌+益生元的“雙益配方”作為產(chǎn)品亮點,以遠超行業(yè)均值的63%拉新率,為蒙牛帶來了更多中高端家庭消費者轉化。
另外,蒙牛于2021年12月推出的優(yōu)益C益生菌菌粉每日消健和每日顏值,憑借專為國人體質研究的甄選益生菌,聚焦益生菌賽道布局新品類。
名氣+美譽 拓寬渠道護城河
通過創(chuàng)新營銷方式、深化渠道下沉,快速發(fā)展創(chuàng)新型新零售模式,精耕RTM,推進數(shù)智化平臺建設進行賦能,蒙牛以集知名度和美譽度于一體的營銷打法,為低溫業(yè)務開拓出新的市場版圖。
2021年優(yōu)益C聚焦10個核心城市,通過在戶外分眾媒體上組合投放,累計覆蓋社區(qū)樓宇超300萬家,品牌認知達到80%,助力銷售達成100%,對比同期銷量增幅達94%;通過與小紅書開展“牛運到家,萬物皆可消化”主題營銷活動,蒙牛實現(xiàn)了對品牌核心人群的直接觸達,實現(xiàn)內容種草搶占心智。冠益乳通過新品推出和包裝設計風格的變化,驅動品牌力提升,品牌資產(chǎn)研究報告顯示,冠益乳品牌力于2021年第二季度達歷史峰值。
另外,蒙牛低溫在電商、社區(qū)營銷及O2O線上銷售方面,占比也均迅速擴張,京東“6•18”期間,蒙牛低溫成為京東低溫酸奶和冷藏飲料的雙料冠軍。優(yōu)異的業(yè)績表明,低溫業(yè)務正以“消費者第一第一第一”為核心,不斷為國民創(chuàng)造更健康、更創(chuàng)新的產(chǎn)品,推動中國乳業(yè)高質量發(fā)展。
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