(相關(guān)資料圖)
9月25日,今年首批陽澄湖大閘蟹正式開捕。9月26日上午,記者跟隨豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員前往京深海鮮市場檢查時看到,來自陽澄湖的大閘蟹已開始在市場銷售,與去年相比,蟹價有10%至20%的下降。不過,隨著中秋國慶來臨,蟹價可能會根據(jù)銷售情況有10%至15%左右的浮動。
“陽澄湖大閘蟹今天剛到的,到了上百斤。”京深海鮮市場一家名為華澄閘蟹行的店鋪內(nèi),老板正忙著為剛剛到貨的螃蟹打包。記者注意到,每只陽澄湖大閘蟹的蟹腿上,都系有一枚印有二維碼的“蟹扣戒指”,原來,這是陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)識。
想知道這只陽澄湖大閘蟹的身份信息,用手機掃一掃即可查詢。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員用手機微信掃描防偽標(biāo)識上的二維碼后,手機頁面上立刻顯示出大閘蟹的編碼、產(chǎn)地、養(yǎng)殖地、養(yǎng)殖戶甚至苗種、餌料等一系列信息。“掃碼就能知道這只螃蟹是哪家供應(yīng)的,知道蟹扣是哪個行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一制發(fā)的,可以追溯食品來源。”執(zhí)法人員表示。
記者發(fā)現(xiàn),除了與大閘蟹相關(guān)的諸多信息外,執(zhí)法人員掃碼后,手機上還出現(xiàn)了“承諾達標(biāo)合格證”。執(zhí)法人員表示,按照今年的新規(guī),農(nóng)產(chǎn)品上市要有“承諾達標(biāo)合格證”,承諾生產(chǎn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不使用禁用農(nóng)藥獸藥、常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留不超標(biāo)等。
今年的蟹價如何?據(jù)了解,目前,普通大閘蟹的銷售價格為每斤50至80元不等。中秋國慶節(jié)日期間,大閘蟹的售價可能會根據(jù)銷售情況有10%至15%左右的浮動。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局石榴莊街道市場監(jiān)管所副所長王春暉也表示,與去年相比,大閘蟹銷售價格有10%至20%的下降。
盡管蟹價會隨著銷售情況實時浮動,但所有的價格必須“明碼標(biāo)價”。記者在京深市場大閘蟹銷售區(qū)看到,市場內(nèi)所有經(jīng)營大閘蟹的商戶都按照要求進行銷售信息公示。店鋪門口張貼的公示牌上清楚寫明大閘蟹的品種、產(chǎn)地和價格等。此外,大閘蟹銷售區(qū)入口明顯位置還懸掛了“大閘蟹規(guī)范經(jīng)營指引”及市場內(nèi)銷售大閘蟹經(jīng)營商戶信息,該指引可以讓經(jīng)營商戶及消費者快速、精準地了解到銷售大閘蟹所需憑證和要求。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局石榴莊街道市場監(jiān)管所所長高建立表示,消費者如遇消費糾紛,可撥打12345進行維權(quán)。
在銷售陽澄湖大閘蟹攤位,執(zhí)法人員查驗產(chǎn)地證明、檢驗檢疫證明、商標(biāo)授權(quán)證明及進貨臺賬,各項證明材料齊全;檢測機構(gòu)現(xiàn)場進行大閘蟹的隨機采樣,樣品會被送到實驗室進行檢測,主要檢測項目包括重金屬、藥物殘留等,檢測結(jié)果將向社會公布。
記者了解到,除了大閘蟹外,豐臺區(qū)市場監(jiān)管局通過對節(jié)令食品市場提前介入監(jiān)管指導(dǎo)、設(shè)置規(guī)范指引、開展培訓(xùn)教育、加強監(jiān)管執(zhí)法等多維度、多方位監(jiān)管,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,為即將到來中秋佳節(jié)保駕護航。
關(guān)鍵詞: