今天(4日)記者從新發(fā)地市場獲悉,11月3日市場大白菜上市量達到1100噸,供應持續(xù)充足。目前新發(fā)地市場大白菜的平均價為每斤1元。
新發(fā)地市場大白菜交易區(qū)內(nèi),商戶們忙碌交易,一位商戶正在打包白菜,他的白菜來自唐山,批發(fā)價格是每斤1元。據(jù)了解,新發(fā)地市場11月3日大白菜上市量達到1100噸,供應持續(xù)充足。目前新發(fā)地市場大白菜的平均價為每斤1元,去年11月3日大白菜價格是每斤0.55元。
新發(fā)地市場董事長張玉璽介紹,今年大白菜價格之所以明顯比去年高,主要原因是目前北京市場上大白菜主要以張家口、唐山、廊坊為主,這些地方受到寒潮、降雨影響,白菜供應量銳減,供應減少價格自然就提高了。不過今天新發(fā)地市場大白菜的平均價已經(jīng)比上周早期的每斤1.1元下降了9%。
大白菜一直是新發(fā)地市場交易量最大的蔬菜品種,每年交易量在150萬噸以上。張玉璽介紹,北京市大白菜的主供應地目前已經(jīng)開始向河北南部和山東北部轉(zhuǎn)移,湖南、湖北、廣西、云南等地的大白菜也將陸續(xù)上市,后期供應量充足,價格將保持穩(wěn)定,市民不用著急囤菜。
此外,目前北京蔬菜供應市場上其他耐儲存蔬菜供應也很充足。11月3日,新發(fā)地市場土豆上市量達1150噸,價格為每斤1元,與去年同期持平;洋蔥上市量為900噸,價格回落,每斤1.13元。