現(xiàn)在,一些廠家推出的飲料宣稱“0糖0脂0卡”,這類飲料喝了真的不會胖嗎?市疾控中心提示,實(shí)際上“0糖0脂0卡”飲料也并不等同于完全不含糖、沒有熱量,這類飲料雖然相對健康,但也應(yīng)適度飲用。
查看這類飲料的配料表,可以看到,生產(chǎn)廠家使用甜味劑代替了蔗糖、白砂糖等糖類。常用的甜味劑有阿斯巴甜、安賽蜜、赤蘚糖醇等。根據(jù)有關(guān)規(guī)定:脂肪和糖每100毫升含量低于或等于0.5克,即可標(biāo)注“0脂”“0糖”,每100毫升飲料能量低于或等于17千焦即可標(biāo)注“0卡”。所以,即便是“0糖0脂0卡”飲料,也并不就等同于完全不含糖、沒有熱量。
長期飲用這類飲料對減肥并沒有益處,因?yàn)殚L期飲用飲料會影響腸道菌群,人體會感覺饑餓,增加對甜食的喜愛和渴望,進(jìn)而增加進(jìn)食。(記者劉波)