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寧波市民有口福了!昨日上午,寧波農(nóng)商發(fā)展集團寧海水產(chǎn)養(yǎng)殖項目開工。該項目總投資約8.7億元,總用地面積約1832畝,養(yǎng)殖水體超45萬立方米,用于養(yǎng)殖南美白對蝦。
據(jù)悉,南美白對蝦是當今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一,因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美,廣受國民喜愛,已成為我國最主要的養(yǎng)殖蝦品種。
利用三門灣的自然資源優(yōu)勢,項目將打通海水養(yǎng)殖“從養(yǎng)成到加工”的產(chǎn)業(yè)鏈通道,通過建設(shè)數(shù)字化養(yǎng)殖平臺、引進集美大學專業(yè)力量等方式,打造產(chǎn)學研一體的大型養(yǎng)殖示范基地。
養(yǎng)殖過程中,項目會采用封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),在每個養(yǎng)殖車間建設(shè)一套循環(huán)水處理系統(tǒng),每天循環(huán)約6次。相對于土塘養(yǎng)殖,封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖依靠產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng),可實現(xiàn)外來疾病可控,生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的水質(zhì)、投喂等各個環(huán)節(jié)均受控,保證對蝦養(yǎng)殖成功率高、出品品質(zhì)好。
寧波農(nóng)商發(fā)展集團相關(guān)負責人說,全面投產(chǎn)后,養(yǎng)殖南美白對蝦的年產(chǎn)量預計可達1萬噸。按照目前的建設(shè)計劃,寧波市民最快在明年年中,就能吃到這批南美白對蝦。
該負責人表示,寧波農(nóng)商發(fā)展集團將根據(jù)市場狀況做出營銷決策,制定產(chǎn)品價格與分銷數(shù)量,優(yōu)化營銷渠道,把對蝦養(yǎng)殖項目作為小切口,從上往下延伸出一個大產(chǎn)業(yè),力爭打造成為國內(nèi)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。(記者 孫佳麗 通訊員 葉佳 鄭蓉)
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