天天看熱訊：雷陣雨“打醬油”今明會涼快一丟丟 周三起高溫“卷土重來”

“下完雨之后，怎么反倒更熱了？”

【資料圖】

昨日午后，突如其來的雷雨并未能給人們帶來想要的涼意，反而有種被澆了一頭“開水”的悶濕感。

就像新的一周(7月18日到7月24日)，該來的“涼涼”缺了點誠意；不想它來的副熱帶高壓“變本加厲”……

涼涼？未必如你所愿

盼星星盼月亮，終于盼到東北冷渦來“救場”，“逼”副熱帶高壓南撤。

冷暖相遇，降雨增多。7月17日到7月19日，影響我市的雷陣雨范圍擴大，并可能伴有短時強降水、強雷電、局部地區(qū)的雷雨大風和冰雹等強對流天氣。

伴隨降水而來的，自然是令人心動的降溫。7月18日到7月19日，持續(xù)影響我市的晴熱高溫將有所緩和；尤其是7月19日，最高氣溫可能跌落至35℃高溫線下。

不過，在這里，也要給大家打一支預防針：理想中的“涼涼”很豐滿，現實中的“涼涼”可能很骨感：一方面，高溫雖然有所緩和，但也只是從“極端高溫”到“高溫”；另一方面，從目前的預報看，上述時段夜間的最低氣溫并沒有受到太大影響，依舊穩(wěn)定在27℃左右的“高位”；再加上降水導致空氣濕度增大，反而可能進一步加重體感的悶熱、潮濕，帶來不適。

高溫會“卷土重來”

從市氣象臺7月17日發(fā)布的十天預報看，副熱帶高壓從7月20日開始“卷土重來”，屆時我市又將是“多云，局部雷陣雨”為主的天氣，最高氣溫也將再次回升到37℃-40℃。

從民間氣象愛好者組織“@中國氣象愛好者”的分析來看，“殺回馬槍”的副熱帶高壓依舊想和大陸高壓聯手“作妖”，“形成一個環(huán)繞地球一圈的教科書般的熱高壓帶”。

不同的是，這次，兩者“體積更大，位勢高度更高，而且合并時沒有臺風干擾”，因此7月下旬的這波高溫，不僅僅是影響南方。在南方預熱兩三天后，7月24日起清涼已久的北方也將加入，西安、鄭州、石家莊等老熟人有可能再續(xù)前緣，重新持續(xù)高溫。

“這輪高溫的南部邊界，也要向南擴展。在上一輪高溫中，閩南、廣東、廣西、海南等一直表現溫和，但由于這次副高特別肥大，華南和閩南這次也可能持續(xù)高于35℃，且伴有極高的濕度?！薄癅中國氣象愛好者”分析，“這一次的高溫中心，不一定在長三角，有可能有好幾個，福建和浙江中南部很有可能是其中一個?！?/p>

“高燒不退”，很可能不只接下來這一周的時間。

中央氣象臺在7月17日發(fā)布的中期預報中提到，未來11天到14天(7月27日-7月30日)，四川盆地東部、江漢、江淮、江南、華南為持續(xù)性高溫天氣。

“大暑若沸鑊”

7月23日，我們將迎來屬于夏天的最后一個節(jié)氣——大暑。

北宋畫家文同曾寫過一首題為《大熱過散關因寄里中友人》的詩，開頭兩句就是“六月日正午，大暑若沸鑊”。

《釋名》中說：“暑，煑(同“煮”)也，如水煑物也?！?/p>

《月令七十二候集解》中說大暑：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?/p>

《月令七十二候集解》中還提到大暑三候，“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”

由此可見，雖然是“夏天的最后一個節(jié)氣”，但大暑帶來的熱“變本加厲”，不僅熱，而且濕，也難怪有人將這種“如在蒸籠中”的熱稱為“齷齪熱”。

對付這種“齷齪熱”，晚飯餐桌上的一碗楊梅燒酒，堪稱“神器”。

楊梅燒酒的做法很簡單：瓶瓶罐罐里，放上洗凈晾干的楊梅，注滿高度燒酒；等半月，楊梅汁浸入酒中，酒色從桃紅轉成深紅，就可以拿來喝了。

一勺燒酒，兩顆楊梅，是最簡單、最有效的解乏、防中暑的方法。

讓人懷戀的“乘風涼”

最近這段時間，全天候悶熱超長待機，吃過晚飯，大多數人可能就直接“窩”進空調房，而沒有了以往夏夜，“乘風涼”的人間煙火氣。

彼時，屋與屋之間的狹長弄堂，樓與樓之間的空地，還有靠近河邊的位置，都是熱門的乘涼地。特別是那種狹長的弄堂，空氣對流帶來的穿堂風，涼意不比電風扇差。

夜幕降臨，拎一把小椅子或小板凳，搖一把扇子，邁著“六親不認”的步伐，大伙兒就出來乘涼，聊聊家長里短。

“來，吃點西瓜。”估摸著晚飯都消化得差不多，有熱心的鄰居切了一盆西瓜招呼大家，一聲吆喝，讓原本已經有些倦意的夏夜又熱鬧起來。

過去，沒有冰箱，西瓜等水果就用根繩拴著或用個竹籃裝著浸在井水里。天氣越熱，井水越寒氣逼人。吃晚飯前浸下的西瓜，時隔兩三個小時取上來，就會有冰鎮(zhèn)的口感。

這種冰鎮(zhèn)水果的做法，古人用了兩句詩來形容“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”，發(fā)展到后來，還延伸出了一個成語叫“沉李浮瓜”。

等吃完西瓜，夜也已經越發(fā)深了?！俺孙L涼”的隊伍心滿意足的，三三兩兩散去，心情舒坦，“齷齪熱”也被趕得無影無蹤……

寧波晚報記者 石承承 文/攝

關鍵詞： 卷土重來