寧波智能化菌菇培育方艙助農(nóng)戶增收

霧氣騰騰的艙室里，一包包覆蓋著黑炭泥的竹蓀菌種在模擬自然環(huán)境條件下，靜靜地抽絲發(fā)育……日前，首批菌菇“智慧方艙”在奉化莼湖街道投入使用，用以培養(yǎng)紅托竹蓀。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人浙江順源智慧生物科技有限責(zé)任公司技術(shù)總監(jiān)田海波自豪地說(shuō)：“這是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的智能化菌菇培育方艙，將極大提升紅托竹蓀的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，我們已經(jīng)申請(qǐng)相關(guān)發(fā)明專利。”

田海波告訴記者，4年前，莼湖的寧波順源農(nóng)業(yè)科技有限公司與上海市農(nóng)科院開(kāi)展合作，探索新的菌包制作技術(shù)，研發(fā)專用的“智慧方艙”實(shí)現(xiàn)高端菌菇的立體化、高密度種植，終于獲得成功。今年，該方艙項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)際推廣應(yīng)用階段。

在莼湖塘頭周村的生產(chǎn)基地，記者看到，已投放的菌菇“智慧方艙”個(gè)頭比集裝箱略大，工人們把一箱箱培養(yǎng)好的竹蓀菌包覆上黑炭土，放在艙內(nèi)的架子上培養(yǎng)。方艙內(nèi)部裝有空調(diào)、加濕、通風(fēng)換氣等設(shè)備，技術(shù)人員可通過(guò)艙壁上的液晶屏，實(shí)時(shí)查看、調(diào)節(jié)艙內(nèi)的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等各項(xiàng)參數(shù)，保障紅托竹蓀生長(zhǎng)良好。

田海波說(shuō)：“紅托竹蓀喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，也很嬌氣。經(jīng)過(guò)數(shù)年研究，我們摸透了它的生長(zhǎng)規(guī)律，并研發(fā)了全新的低能耗設(shè)備，用現(xiàn)代技術(shù)模擬自然環(huán)境，對(duì)菌菇生長(zhǎng)全過(guò)程控制?！泵總€(gè)“智慧方艙”容積約50立方米，可存放約3000個(gè)菌包。

寧波順源農(nóng)業(yè)科技有限公司是國(guó)內(nèi)杏鮑菇生產(chǎn)龍頭企業(yè)，公司負(fù)責(zé)人吳海云告訴記者，目前首批10個(gè)紅托竹蓀“智慧方艙”已經(jīng)投入使用，預(yù)計(jì)到8月下旬，第一批紅托竹蓀就可采收。眼下，紅托竹蓀鮮菇市場(chǎng)售價(jià)在每公斤90元上下，也可制成干貨銷售，很受歡迎，一個(gè)“智慧方艙”年產(chǎn)值4萬(wàn)多元，經(jīng)濟(jì)效益很可觀。(記者余建文通訊員王貝貝)

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