稻田育出赤松茸 寧波首個菌稻連種項目在奉化獲得成功

人工栽培的赤松茸。

中國寧波網(wǎng)記者余建文通訊員陳瑋文/攝

今天（20日）上午，在奉化裘村鎮(zhèn)甲岙村的農(nóng)田大棚里，工人們正忙著采收新鮮赤松茸，經(jīng)過簡單的處理，發(fā)往市場銷售。來自福建古田的技術指導員翁子炎說，目前每天可采收2000多公斤赤松茸，通過采購商銷往酒店和火鍋店、菜場等，很受市場歡迎。

去年秋天，裘村鎮(zhèn)甲岙村在清理花木地后，引入省外技術團隊，建起了目前寧波唯一的菌稻連種基地，在稻田里試種赤松茸。

工人在大棚里采收赤松茸。

“去年10月，我們搭建簡易大棚，植下菌種，到今年3月初，赤松茸開始大批采收，品質(zhì)、產(chǎn)量都不錯，試種獲得成功”，甲岙村黨支部書記沈小軍高興地告訴記者，今年預計赤松茸每畝產(chǎn)量在3000公斤以上，按每公斤20元批發(fā)價計算，畝均收入可達8萬元左右，效益十分可觀。

赤松茸外形墩圓可愛，口感滑爽，香味濃郁，是一種名貴的食用菇，人工培育的赤松茸的鮮美和營養(yǎng)價值可與野生松茸相媲美。

菌稻連種，大大提升農(nóng)業(yè)效益。

沈小軍說，這批菌菇采收完畢后，就把大棚撤掉，下個月就可以種早稻了。到初秋時，割完早稻，稻桿可用來培育赤松茸，由此循環(huán)往復，形成產(chǎn)業(yè)鏈。而培育菌菇的有機肥碎入田后，還可提高土壤肥力，改善地力條件，并減少農(nóng)藥、化肥的使用量，“菌稻連種，不僅綠色環(huán)保，還能大大增加農(nóng)業(yè)效益，好處多多”。

赤松茸分揀、清理加工。

目前，甲岙村與外地投資商合作開發(fā)人工赤松茸產(chǎn)業(yè)，并建起了冷庫和烘干工場，一時銷售不完的新鮮赤松茸，制作成干貨，通過電商等平臺進行銷售。沈小軍說，現(xiàn)在甲岙村菌稻連種基地規(guī)模有32畝，下半年計劃擴大到50畝，并鼓勵村民以土地入股方式參與進來，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，促進村民共富。“我們準備把培育菌菇的時間提前到9月份，這樣到次年春節(jié)時，赤松茸就能走上市民餐桌，進一步提升農(nóng)業(yè)效益?！鄙蛐≤娬f。

關鍵詞： 獲得成功