上海旅專：高質量培育實戰(zhàn)英才

作為我國第一所獨立建制的旅游高校和國家示范性旅游高職院校，上海旅游高等專科學校（以下簡稱上海旅專）一直致力于旅游教育規(guī)律的探索和教學模式的創(chuàng)新，開展情景式共享教學，推動長三角學分互認，憑借其先進的辦學理念、創(chuàng)新的教育模式，展現(xiàn)了旅游業(yè)界“黃埔軍校”的風采。

(資料圖片僅供參考)

該校黨委書記劉曉敏說：“我們要認真貫徹黨的二十大精神，對接對標國家戰(zhàn)略和上?！鍌€中心’建設，高質量培育旅游實戰(zhàn)英才，推動學校事業(yè)發(fā)展邁向新征程。”

服務長三角一體化國家戰(zhàn)略

2019年，長三角一體化發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略，長三角旅游職業(yè)教育一體化也開始發(fā)力。2020年，上海旅專牽頭開展了長三角旅游職業(yè)教育聯(lián)盟學分互認，從南京旅游職業(yè)學院到浙江旅游職業(yè)學院，先期試點院校均以各院校省級及以上的精品數(shù)字化課程為“資源池”，搭建起長三角旅游職業(yè)教育聯(lián)盟學分互認課程平臺，實現(xiàn)跨平臺資源集成、跨區(qū)域課程互選、跨院校學分互認。

從追溯咖啡的起源講起，展示咖啡“從種子到杯子”的整個過程，讓學生不僅輕松學會咖啡沖煮好方法，還能掌握基本的咖啡拉花藝術……這是長三角旅游職業(yè)教育聯(lián)盟學分互認課程平臺上的“咖啡文化”課程內容之一。長三角旅游職業(yè)教育聯(lián)盟學分互認課程平臺，促進了“知識型+技能型”精品課程走出本校，供區(qū)域內外校分享，有益于人才培養(yǎng)。

跨區(qū)選課者之一、上海旅專2020級會展經濟與管理專業(yè)的林舒琪說：“我很高興有這樣的學習機會，豐富的課程資源，讓我們有更多的選擇，能學到其他旅游院校的特色課程，對提高自身的綜合素質非常有幫助?！?/p>

上海旅專旅游與休閑管理學院副教授龍睿介紹，比起以往分門別戶、相互獨立的學分制度，長三角聯(lián)盟的學分互認很好體現(xiàn)了職業(yè)教育的創(chuàng)新融合。她說，從實施情況來看，目前選課學生滿意度很高?！斑@正是我們職業(yè)教育所希望實現(xiàn)的開放思維、大教育‘立交橋’理念，促進了校際教學交流，優(yōu)質教育資源共享”。

據(jù)了解，在這個大平臺上，上海旅專還拿出了上海高職高專院校市級精品課程“旅游概論”。學習中，學生可以遇見12位老師，與千名各地同學交流，靈活自如地與各類旅游實踐要素對接。經過“雜交”優(yōu)化學習后，學生們進步明顯，脫口而出專業(yè)術語、敏銳洞察旅游動態(tài)、自信堅定交流業(yè)務，完成從校園“學生人”到實踐“旅游人”的第一次蝶變。

龍睿介紹，學分互認是實現(xiàn)高職教育多元化、開放式發(fā)展的一種探索和嘗試?！八鼮閷W生帶來精彩的課程資源大餐，也為創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制提供了更多的養(yǎng)分?！?/p>

培養(yǎng)復合型數(shù)字化旅游人才

當前，復合型數(shù)字化人才緊缺已成為全行業(yè)的共性問題，人才匱乏在一定程度上制約了文旅企業(yè)的轉型發(fā)展。為了破解這一難題，滬上各大高校旅游教學也加碼了復合型數(shù)字化人才的培養(yǎng)。

上海旅專校長康年表示，在“數(shù)字+”媒體人才培養(yǎng)方面，學校具備師資、教學理念與教學環(huán)境等先天優(yōu)勢，企業(yè)則具備實務平臺與實戰(zhàn)機遇?！皩W校是培養(yǎng)人才的搖籃，企業(yè)是鍛煉人才的平臺，校企合作是人才培養(yǎng)的重要途徑和基礎工程?！?/p>

為此，上海旅專和重點旅游企業(yè)通過學院共建、證書共創(chuàng)、標準共研、資源共享等形式開展浸潤式合作，賦能復合型數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)。例如，上海旅專與攜程、華住、金棕櫚等企業(yè)合作開辦酒店數(shù)字化運營產業(yè)學院、產教融合微學院等，共同扎實推進產教深度融合，為推動行業(yè)數(shù)字化轉型提供人才支撐。

上海旅專與華住共建數(shù)字化運營產業(yè)學院，成為旅專致力于拓展產教融合發(fā)展的最新成果。華住中國聯(lián)席總裁劉欣欣說：“學生通過產業(yè)學院的專業(yè)學習和系統(tǒng)培訓，可以掌握相關本領，能夠勝任經理工作，這就是我們產教融合的目的?！?/p>

“與華住合作的酒店管理數(shù)字化運營實戰(zhàn)型教學是國內首創(chuàng)?！睌?shù)字化運營產業(yè)學院相關人士表示：“未來，人力、財務、產品、質量控制、供應鏈等12個維度的內容都將納入新專業(yè)的核心課程?！?/p>

據(jù)介紹，為了培養(yǎng)知行合一的旅游管理數(shù)字化人才，數(shù)字化產業(yè)學院的教師們主動開展線上教學，邀請文旅企業(yè)精英和行業(yè)專家學者深入剖析旅游業(yè)現(xiàn)狀及市場需求，系列講座活動讓學生們了解更多的新鮮資訊和行業(yè)前景。

除了精品數(shù)字化課程外，學校還打造數(shù)字化教學課堂、智慧教室，為學生營造數(shù)字化育人氛圍。

打造高水平師資隊伍

“作為一名高校教師，趙正不僅重視用自己的專業(yè)知識教導學生，同時也在用自己的良好品格影響學生。趙老師待人謙和，他教導學生要從容和自信，要真心為自己鼓掌。”在上海旅專微信公眾號的教師風采巡禮欄目里，會展與經濟管理學院黨總支書記楊芳如此評價趙正老師。

趙正是會展與經濟管理學院教師。從教3年以來，趙正老師潛心教學、科研與學生工作，改革教學內容與教學方法，取得了突出的教學效果。在實際教學中，他將專業(yè)課的理論知識與交叉學科的有關內容，以及實踐經驗相結合，以學生喜聞樂見的方式貫穿于教學之中。

“言傳身教，亦師亦友”是旅專學子給趙正老師貼的標簽。趙正老師的學生小徐說：“對于我們提出的問題，趙老師會很耐心地解答。特別是在專業(yè)課學習上，趙老師并不是讓我們‘死記硬背’，而是要求以理解學習為主，鼓勵我們多思考和分析問題?！?/p>

在趙正老師的悉心指導下，會展經濟與管理專業(yè)學生多次獲得“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目”“全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽”等國家級競賽獎項。

近年來，上海旅專在教師隊伍建設上作了許多有益探索，積極貫徹“人才強?！睉?zhàn)略，以“團隊建設”為載體，以“精英引領”為重點，持續(xù)推進文化育人體系建設，進一步促進學校各項工作內涵式提升和高質量發(fā)展，努力培育一支高質量、高水平的師資隊伍。學校還與企業(yè)合作建立了“名師名導工作坊”“智慧旅游體驗中心”等融合產業(yè)工作場景的智慧化場所，促進產教深度融合。

上海旅專相關負責人介紹：“近兩年，教學團隊充分利用協(xié)同育人形成的強大合力，依托行業(yè)專家學者，開展了20余場講座，準確有效地向學生傳遞了行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)信息，助力學生成長成才。未來，學校將繼續(xù)圍繞‘立德樹人’根本任務，立足學生發(fā)展需求，筑牢鑄魂育人體系，培養(yǎng)新型文旅人才?！?/p>

關鍵詞： 上海旅專高質量培育實戰(zhàn)英才