督促商家擰緊食品“安全閥” 消除“三無”產(chǎn)品入店

近日，海口市場監(jiān)管部門對轄區(qū)餐飲場所開展監(jiān)督檢查，消除“三無”產(chǎn)品入店，抽查后廚衛(wèi)生、工作人員健康狀況等，督促商家擰緊食品“安全閥”，落實生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴把食品安全“入口關(guān)”。

近日，市市場監(jiān)督管理局美蘭分局和平南監(jiān)督管理所執(zhí)法人員來到位于白龍南路的龍泉人康勝飯店，主要查看食品外包裝是否標(biāo)明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址，保質(zhì)期等信息，并對冰箱內(nèi)食物的存放情況、工作臺面、地板衛(wèi)生狀況、食品加工過程等環(huán)節(jié)一一進行檢查。在龍泉酒店白龍店，檢查了餐廳的打包盒、打包袋，查看是否全部更換成全生物可降解塑料制品，并要求店家要落實海南“禁塑”要求。

“這次檢查的兩家餐飲單位整體落實較好，接下來我們將持續(xù)做好監(jiān)督工作，對轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、冷鏈?zhǔn)称芳訌姍z查，確保食品安全。”和平南監(jiān)督管理所相關(guān)負責(zé)人告訴記者。