檢查臨時(shí)捐贈(zèng)物資防止食品污染

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為保障受災(zāi)群眾食品安全，近日，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)臨時(shí)捐贈(zèng)物資庫(kù)進(jìn)行了食品安全檢查，要求對(duì)捐贈(zèng)物資科學(xué)管理，防止食品污染，發(fā)現(xiàn)外包裝破損及時(shí)登記并處理。

檢查組一行來(lái)到位于永定鎮(zhèn)的中駿世界城臨時(shí)捐贈(zèng)物資庫(kù)，以庫(kù)內(nèi)捐贈(zèng)食品為檢查重點(diǎn)，查看食品是否包裝破損、短保質(zhì)期食品是否過(guò)期、食品存儲(chǔ)及運(yùn)輸條件是否符合要求、進(jìn)出貨記錄是否完整等。同時(shí)，要求物資庫(kù)負(fù)責(zé)人做好食品存儲(chǔ)區(qū)域的消殺工作，保證儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生整潔，防止食品被污染。

針對(duì)部分食品可能在運(yùn)輸過(guò)程中受擠壓的情況，檢查組提示相關(guān)負(fù)責(zé)人要對(duì)捐贈(zèng)物資進(jìn)行科學(xué)管理，做好分揀及記錄，發(fā)現(xiàn)有外包裝破損的情況，要及時(shí)登記并處理，謹(jǐn)防食品安全事故的發(fā)生。

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