把技術(shù)種到泥土里,才能結(jié)出最香甜的果實(shí)。去年,33家北京市屬涉農(nóng)科技社團(tuán)在京郊建起工作站、開展科技服務(wù),推動(dòng)75項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果、30個(gè)農(nóng)業(yè)新品種在鄉(xiāng)村落地??蒲泄ぷ髡咭罁?jù)村情特點(diǎn)提出發(fā)展建議,傳授最新農(nóng)業(yè)技術(shù),助力“京棗”、北京油雞等“京字號(hào)”品種扎根京郊的同時(shí),也帶出了一批“鄉(xiāng)土專家”。
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科技專家與村民同勞同吃
在科技工作站找專家,憑肉眼很難辨別,他們和村民同勞同吃。只有遇到問題時(shí),專家的作用才會(huì)凸顯。
門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)白虎頭村曾是產(chǎn)煤村,煤礦關(guān)停后,棗樹成了村民的重要收入來源。市農(nóng)科院林果院研究員潘青華是村里“科技小院”的駐院專家,他先后嘗試幫村里引進(jìn)近百個(gè)棗樹品種,找最適合當(dāng)?shù)胤N植的品種。如今,“百棗園”建起來了,在北京本土繁衍了成百上千年的“京棗”系列品種占了主流。
十幾年來,潘青華跑遍了北京郊區(qū)適宜種植棗樹的村落,手把手地教果農(nóng)種植要領(lǐng)、病蟲害防治技巧等。“老把式”提到他,也會(huì)豎起大拇指:“潘工剪的枝,秋天結(jié)的果就是個(gè)兒大。”
棗樹下也被合理利用。市農(nóng)科院培育的千余只北京油雞閑適地散著步。“利用棗林下的空間進(jìn)行養(yǎng)殖,可以促進(jìn)農(nóng)民增收,一舉兩得。”潘青華說。
老工藝“返鄉(xiāng)”獲新生
農(nóng)閑時(shí)節(jié),延慶區(qū)窯灣村,二十多歲的年輕人和頭發(fā)花白的老人一起學(xué)手藝。授課人是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“湯氏面塑技藝”代表性傳承人湯嶺,一塊彩色面團(tuán)在她手里有萬般形狀。
今年,北京工藝美術(shù)學(xué)會(huì)在窯灣村建起鄉(xiāng)土文化專家工作站,開設(shè)了6個(gè)門類的工美課程。“每次有活動(dòng),我都來。學(xué)的東西太豐富了!”村民曹新蘭最感興趣的是剪紙,逢年過節(jié),給家人剪幾幅窗花,生活又多了幾分紅火氣息。“咱村常住人口270多人,每次開課,七八十人報(bào)名是常事兒。”窯灣村村支書崔永啟說,“不少村民的作品都很拿得出手了。我們也盤算著,用非遺技藝豐富村里的民宿產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)。”北京工藝美術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)葉曉溪表示,傳統(tǒng)手工藝起源于鄉(xiāng)土,未來也必定要回歸鄉(xiāng)土。今年項(xiàng)目一期結(jié)課后,將收集村民反饋并深度開發(fā)后續(xù)課程,幫助窯灣村創(chuàng)造出富有品牌性的鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品。
培育一批土生土長(zhǎng)的“專家”
“我剛來的時(shí)候,村里老人說‘我種了一輩子地,還用你教’,現(xiàn)在大家心服口服,因?yàn)檗r(nóng)作物不會(huì)騙人。”懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)洞臺(tái)村駐村第一書記、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級(jí)農(nóng)藝師吳尚軍來村里不到一年,他指導(dǎo)的玉米、白菜、紅薯等農(nóng)作物就迎來了大豐收。
光自己干還不夠,吳尚軍還開起了科普課,線上線下同步講,普及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。不只本村的村民來聽課,線上的“學(xué)生”多達(dá)數(shù)百人。
市科協(xié)介紹,依托鄉(xiāng)村振興工作站、“科技小院”等平臺(tái),頂尖的農(nóng)業(yè)科技真正在鄉(xiāng)土生根發(fā)芽,建起一支“帶不走的幫扶工作隊(duì)”。去年,市科協(xié)已組織動(dòng)員33家科技社團(tuán)、專家1500余人次深入京郊開展科技服務(wù),推廣了山區(qū)櫻桃生態(tài)高效栽培技術(shù)、蔬菜集約化育苗技術(shù)、設(shè)施番茄栽培技術(shù)等75項(xiàng)科技成果,讓紫花苜蓿、香菇T2、白海棠等30種農(nóng)業(yè)新品種扎根鄉(xiāng)村。
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