【報資訊】“小土豆”種出大事業(yè)，新型訂單農(nóng)業(yè)見成效

為更好落實《北京率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化行動方案》要求，推進實施強村富民計劃，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)處積極探索村+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，促進京郊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷壯大集體經(jīng)濟。

位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的烏蘭察布市，有著“薯都”之稱。這里已經(jīng)成為國家重要的種薯、商品薯和加工專用薯生產(chǎn)基地，在種薯生產(chǎn)、基地建設(shè)、加工轉(zhuǎn)化、倉儲流通、品牌營銷等方面都有了很大突破，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的主要收入來源。一個個色澤金黃、表皮光亮、個頭均勻的土豆是當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂坏?ldquo;黃金豆”。

(相關(guān)資料圖)

北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、國家級高新技術(shù)企業(yè)，成立22年來始終專注于馬鈴薯和果蔬食品深加工主業(yè)，在北京和內(nèi)蒙共有占地1600余畝的生產(chǎn)基地，拳頭產(chǎn)品冷凍法式薯條和休閑果蔬食品暢銷全球30多個國家和地區(qū)，是美國百事和國內(nèi)三只松鼠、良品鋪子、百草味等知名休閑食品品牌的長期代工廠家。

2016年，為響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧和京蒙協(xié)作等戰(zhàn)略號召，凱達(dá)恒業(yè)在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市投資興建了薯都凱達(dá)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園，從最初的建筑面積5萬平米到如今的近60萬平米、從最初的產(chǎn)能7萬噸到即將達(dá)產(chǎn)的67萬噸，產(chǎn)業(yè)園已被列入國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)、被評定為國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。

隨著產(chǎn)能的提高，外貿(mào)訂單量的增長，凱達(dá)恒業(yè)在原料上的需求逐漸增加，從2021年底，凱達(dá)恒業(yè)開始嘗試著在北部地區(qū)，收集馬鈴薯原料。

與此同時，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為全市穩(wěn)糧增菜，盤活農(nóng)村閑置土地，發(fā)揮了橋梁紐帶作用，將龍頭企業(yè)與農(nóng)戶有機結(jié)合，提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。

大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)、延慶區(qū)沈家營鎮(zhèn)及房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)分別與北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司達(dá)成訂單農(nóng)業(yè)合作。約定種植4000畝凱達(dá)恒業(yè)薯條產(chǎn)品專用的加工用馬鈴薯。

有別于以往的訂單合作，不再是單純的收購原材料，凱達(dá)恒業(yè)從馬鈴薯品種的選擇，到全程派駐技術(shù)員參與種植和管護，再到協(xié)調(diào)專業(yè)的機械收獲作業(yè)，針對北京等非馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)做了諸多的調(diào)整和嘗試，與種植方一道，不斷探求高溫高濕低溫差地區(qū)的馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)增質(zhì)方案。今年北京地區(qū)馬鈴薯畝產(chǎn)大約在2-2.5噸，符合預(yù)期，明年預(yù)計能在2.8-3.3噸。  

種植方也與傳統(tǒng)模式的農(nóng)戶不同。為了盡快落地北京市“穩(wěn)糧增菜”任務(wù)、盤活流轉(zhuǎn)到政府手上的基本農(nóng)田，大興地區(qū)是魏善莊鎮(zhèn)政府在實際種植；延慶和房山也都是具有示范作用的專業(yè)合作社在開展種植。

近日，兩臺馬鈴薯聯(lián)合收獲機和田間周轉(zhuǎn)車，正在延慶區(qū)沈家營鎮(zhèn)臨河村一塊馬鈴薯田間熱火朝天地作業(yè)。

今年四月，臨河村北京景香源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司簽訂了合作協(xié)議，由凱達(dá)恒業(yè)公司提供資金，技術(shù)，銷售等方面支持，合作社種植660畝馬鈴薯，近期將預(yù)計收獲330萬斤。

經(jīng)過探索，總結(jié)出了一個關(guān)于馬鈴薯+下茬經(jīng)濟蔬菜復(fù)合種植的示范方案；龍頭企業(yè)驗證了擴大原材料種植收購范圍、提前1-2個月讓最終產(chǎn)品上市的可行性；周邊農(nóng)戶除了土地流轉(zhuǎn)費外，還能通過參與訂單馬鈴薯的種植、管護、收獲增加收入。

通過今年的首次馬鈴薯訂單合作，進一步促進了京郊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索了一個壯大村集體經(jīng)濟的新模式。（供稿：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站）

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