當(dāng)前熱議!寧波本地櫻桃陸續(xù)成熟 有不少市民“搶鮮”開摘

本地櫻桃熟了。

“春果第一枝”的櫻桃可以說是“采摘游”的主力水果，深受市民喜歡。眼下，寧波本地櫻桃剛剛進(jìn)入采摘期，有的農(nóng)場已經(jīng)吸引了不少市民前來采摘。

近日，記者走訪農(nóng)場發(fā)現(xiàn)，今年寧波本地櫻桃長勢良好，目前陸續(xù)成熟，進(jìn)入采摘旺期品質(zhì)會更好。

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采摘農(nóng)場櫻桃“搶鮮”迎客

4月16日上午，記者來到位于江北慈城王家壩村的靈芝莊園櫻桃種植基地，看到不時有市民駕車前來采摘櫻桃。田園里一株株櫻桃樹已經(jīng)掛滿了鮮紅的果實，走近細(xì)看，在陽光的照射下，枝頭一簇簇寶石般的櫻桃晶瑩剔透、秀色可餐，令人饞涎欲滴。

挑一顆紅色的櫻桃試吃，果香四溢、水分充足。因為剛剛進(jìn)入采摘期，熟果還不多，樹上掛著的鮮果有的鮮紅，有的淡紅，還有的則是泛黃生果。

“不過一旦進(jìn)入采摘時間，其成熟速度會非常快，在陽光照射下果實分分鐘都在變紅，一天一個樣?！鼻f園負(fù)責(zé)人羅幼君向記者介紹，該莊園總共種植了約20畝櫻桃，其中“短柄”品種6畝，“黑珍珠”品種10多畝，目前進(jìn)入采摘期的是早熟品種“短柄”。

市民彭先生趁著周末，帶著妻子和孩子一起來采摘，他們在櫻桃樹下邊走邊采，挑選最紅最熟的果實?！拔覀円郧耙瞾磉^，知道這個農(nóng)場的櫻桃不錯，所以早早地趕來采摘?！迸硐壬f。

羅幼君說：“今年我們農(nóng)場的櫻桃長勢比較好，雖然春節(jié)遭遇了寒凍，但到了3月份櫻桃開花后，氣候就穩(wěn)定了，生長期氣候還不錯，所以成熟時間也比去年提早了?！?/p>

早市緊俏成熟一批就采完一批

記者了解到，櫻桃在寧波主要作為“采摘游”農(nóng)產(chǎn)品，因為櫻桃不像其他的水果容易保存，其鮮果水分足，采摘后容易腐壞，甚至比楊梅還要“嬌貴”。因為保存不易，在水果市場里銷售的不多，在寧波，它主要走采摘銷售模式。

“我們農(nóng)場采摘100元/人，在園里采摘不限時、隨便吃，還能帶走一公斤。”羅幼君說，這兩天不斷有老客戶打來電話詢問櫻桃可不可以采摘，現(xiàn)在已經(jīng)有市民陸續(xù)光顧，但因為剛進(jìn)入采摘期，熟果數(shù)量有限，市場緊俏，櫻桃成熟一批就被采完一批。

該農(nóng)場十多年前就開始種植櫻桃，品種為“短柄”和“黑珍珠”，都是寧波市農(nóng)科院引種推廣品種?！?lsquo;短柄’作為早熟品種，比其他品種櫻桃要提早一星期成熟，而‘黑珍珠’成熟期則要晚至少一星期。”市農(nóng)科院林業(yè)研究所高級工程師劉珠琴說，雖然都是櫻桃但品性也不一樣，“短柄”的顏色是鮮紅，而“黑珍珠”則是紫紅色的，個頭也是“黑珍珠”偏大一點(diǎn)。

櫻桃種植都是有機(jī)的，為了保障其營養(yǎng)，每年冬天進(jìn)行施肥，用的都是羊糞、菜籽餅，每棵樹要施六七公斤有機(jī)肥，這樣才能結(jié)出好果。

櫻桃本地化

品質(zhì)好的價格看漲

近年來，寧波櫻桃種植面積逐年擴(kuò)大，為農(nóng)戶帶來良好效益。記者從農(nóng)場了解到，櫻桃采摘農(nóng)場按人次收費(fèi)，零售市場的價格一般每公斤能達(dá)到100元左右，品質(zhì)好的價格還能翻倍。在寧波，整個櫻桃采摘時限大約為一個月。

“櫻桃雖然是小眾農(nóng)產(chǎn)，但很受市民喜歡，近年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展也不錯。目前全市櫻桃種植面積達(dá)到近萬畝?！眲⒅榍僬f，寧波櫻桃從一開始的引種外地優(yōu)良品種，到2016年培育推出了寧波本地品種，如今，本地品種“梁弄紅”已經(jīng)試種多年，技術(shù)越來越成熟?！傲号t”成熟期在5月1日前后，果實個頭相對較大且顏色偏紫，口感也很不錯，綜合品質(zhì)比較好的，它在余姚梁弄百果園農(nóng)場試種成效也很好，去年零售價甚至賣到了200元/公斤，可見寧波本地櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好。

寧波晚報記者 陳善君 文/攝

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