世界觀焦點：黑番茄、白番茄你見過嗎？

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農(nóng)業(yè)園內新品種——黑番茄和白番茄。(許天長攝)

番茄是大家再熟悉不過的一種蔬菜，見慣了紅色番茄，昨天上午，記者在位于北侖柴橋街道的浙江蘆江園農(nóng)業(yè)園內見到了番茄家庭的新成員——最新引進的黑番茄和白番茄。目前這兩種番茄已初長成，迎來采摘期。

在番茄大棚里，記者看到橢圓形、胖乎乎的黑、白番茄分別掛在綠色的藤蔓上。已經(jīng)成熟的黑番茄只要輕輕一碰就能掉進采摘籃，放進嘴里，濃濃的汁水在口中爆漿?！斑@個黑番茄，它的果實為紅黑色或者黑紫色，黑番茄內維生素C和花青素的含量比普通番茄高很多倍?！闭憬J江園農(nóng)業(yè)園的農(nóng)技指導田松永告訴記者，這款黑番茄原產(chǎn)南美洲地區(qū)，是番茄家族的珍品，因其果色和果實都是黑色而得名。

與黑番茄相隔不遠，如玉石般溫婉的白番茄也是該農(nóng)業(yè)園去年新引進的品種?！霸匠墒?，白色的部分就越明顯，完全成熟時就如同白玉一般，照在陽光下可以清晰地看到番茄內部的紋路。除了好看，這款番茄的甜度高，水分少，口感十分不錯。”田松永介紹，柴橋是中國杜鵑花之鄉(xiāng)，氣候溫潤，土地肥沃，光照足，既適合種花木，也很適合種水果。

“我選擇來柴橋創(chuàng)業(yè)也是看中了他們的自然環(huán)境優(yōu)勢。”寧波蘆江園農(nóng)業(yè)園負責人朱寧靈是一個“80后”新型農(nóng)創(chuàng)人，他告訴記者，目前園區(qū)內黑、白番茄共種植2畝，畝產(chǎn)量4500公斤左右。

為了讓番茄保持產(chǎn)量和質量，朱寧靈從國外引進技術，番茄種植采用一棵一株行距40厘米日本專用種植槽，引入無土栽培水肥系統(tǒng)，采取椰糠混合泥炭，通過無土栽培水肥自動化增產(chǎn)促質。此外，在技術員的指導下，整個番茄大棚利用二膜保溫，產(chǎn)量同比提高了50%。

記者孫肖許天長

通訊員 葉晶晶 周蓉

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