美國中西部的玉米價格大幅上漲 加州牛奶產(chǎn)量增幅逐漸式微

今年，在美國加州，持續(xù)干旱和成本上漲的問題已迫使奶農(nóng)縮減生產(chǎn)規(guī)模，轉(zhuǎn)而種植其他經(jīng)濟(jì)作物。

加州圣華金河谷每年產(chǎn)奶量約占加州的九成。當(dāng)?shù)氐牡谌剔r(nóng)邁克·蒙泰羅表示，由于通脹關(guān)系，飼料成本不斷升高。今年春季，蒙泰羅花費(fèi)了100萬美元購買飼料。夏天，他經(jīng)營的3個奶牛場有兩個都關(guān)閉了。和加州其他奶農(nóng)一樣，蒙泰羅也開始轉(zhuǎn)種杏仁和開心果等經(jīng)濟(jì)作物。類似情況正在加州各地發(fā)生。

今年以來，美國中西部的玉米、大豆價格大幅上漲，干旱問題又加劇了減產(chǎn)，進(jìn)一步推高飼料價格。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，加州牛奶產(chǎn)量增幅逐漸式微，從2010年到2020年，加州的牛奶產(chǎn)量增長了2%，而科羅拉多州增長了83%，得克薩斯州增長了68%。今年前10個月，加州產(chǎn)奶量同比增長了1%。得克薩斯州則增長了5%，南達(dá)科他州的產(chǎn)量更是增長了15%。

另外，據(jù)了解,近10年來，美國牛奶的價格從未有過大幅波動，今年從11月到12月，每加侖全脂牛奶的價格同比僅增長了4.3%，遠(yuǎn)低于過去一年美國食品整體的漲價速度。

(周秭沫)