蓮子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,在分類上屬于收澀藥。藥性甘、澀、平。歸脾、腎、心經(jīng)。功效補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。
在臨床使用中,蓮子可用于治療:脾虛泄瀉,帶下癥,遺精滑精,心悸失眠?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,蓮子中含有的多酚能夠較好地清除氧自由基,蓮子還具延緩衰老,預(yù)防老年癡呆等作用。
蓮子作為養(yǎng)生保健的常用品,食用方式有很多種,最常用的是配合銀耳、糯米等一起煲湯或熬粥。
補(bǔ)腎固精止帶推薦:蓮子山藥粥
組成:山藥、蓮子(去芯)各25g,糯米60g,白糖少許,紅棗少許。
做法:把蓮子、糯米、紅棗配好后沖洗干凈,放在水里浸泡2小時(shí)左右,這樣容易煮。山藥去皮切小塊。把泡好的配料和山藥倒入鍋內(nèi),再加適量水,煮粥時(shí)先用大火,煮沸后調(diào)成小火,再煮60分鐘就可以了,可以根據(jù)個(gè)人喜好加些許糖,口感更佳。
作用:蓮子補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。脾虛泄瀉、帶下、遺精、心悸失眠等人群均可食用。
專家提醒,蓮子并非人人適用,因?yàn)樯徸舆m用于脾虛久瀉的人群,對(duì)于平時(shí)大便干燥、腹部脹滿的人來(lái)說(shuō),應(yīng)少吃蓮子。素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜服用。
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