冬季出游需求與日俱增冬游產(chǎn)品供給短板難平 冬季旅游如何才能“熱”起來(lái)?

需求上升，多地景區(qū)降價(jià)吸引游客，但旅游項(xiàng)目及產(chǎn)品供給仍存短板

冬季旅游如何才能“熱”起來(lái)?

進(jìn)入12月以來(lái)，我國(guó)多地迎來(lái)傳統(tǒng)旅游淡季。除了冰雪旅游、溫泉旅游、避寒旅游、節(jié)慶旅游等項(xiàng)目，冬季里，很多景區(qū)處于旅游產(chǎn)品與游客雙雙偏少的狀態(tài)。

隨著人們生活水平的提高和生活觀念、方式的改變，冬季出游的需求正在上升，泡溫泉、觀賞冰雪、體驗(yàn)冰雪等項(xiàng)目成為不少游客冬游“打卡”的新項(xiàng)目。對(duì)于旅游市場(chǎng)而言，如何挖掘冬游需求、打好“冬季牌”、攪熱冬季旅游市場(chǎng)，正成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

冬季出游需求與日俱增

“年底休假、錯(cuò)峰出行是很不錯(cuò)的選擇。”在北京一家互聯(lián)網(wǎng)公司工作的王曉琴，正在為旅游出行做攻略。“冬季是旅游淡季，機(jī)票、住宿、門票等價(jià)格較旺季便宜不少。此外，冬天游客少，也不會(huì)碰上扎堆景區(qū)看人海的情況。”

近年來(lái)，像王曉琴一樣，錯(cuò)峰旅行的游客日漸增多。不少景區(qū)順應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，發(fā)力爭(zhēng)搶客源。

莫高窟的門票價(jià)格從旺季的238元/人降為140元/人，同時(shí)增開(kāi)4個(gè)夏秋季不開(kāi)放的洞窟;張家界武陵源核心景區(qū)門票價(jià)格由225元/人調(diào)整至115元/人;安徽黃山風(fēng)景區(qū)門票價(jià)格由190元/人調(diào)整至150元/人……記者梳理發(fā)現(xiàn)，為吸引游客、恢復(fù)人氣，進(jìn)入12月以來(lái)，全國(guó)多地景區(qū)推出旅游優(yōu)惠政策。江蘇、山東、甘肅、浙江等多地的熱門景區(qū)已開(kāi)始執(zhí)行淡季門票價(jià)格或調(diào)低門票價(jià)格。

除了景點(diǎn)門票，出行成本也在降低。據(jù)多家旅游平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)不少熱門旅游城市的機(jī)票價(jià)格優(yōu)惠較大。成都、青島、廈門等方向機(jī)票價(jià)格出現(xiàn)了20%至30%左右的下降，三亞、大理、麗江、桂林等地下降了30%至40%，部分線路降幅甚至高達(dá)50%。

游客出行需求與旅游市場(chǎng)的調(diào)整相契合，冬季游市場(chǎng)日漸火熱，冰雪旅游、溫泉旅游、避寒旅游、節(jié)慶旅游正在成為冬季旅游的“關(guān)鍵詞”。據(jù)馬蜂窩旅游網(wǎng)發(fā)布的報(bào)告顯示，今年冬季，旅游熱度漲幅最高的10個(gè)目的地中，有9個(gè)位于南方較為溫暖的地區(qū)，包括廣東湛江、海南海口、云南西雙版納等，整體呈現(xiàn)冬季避寒游趨勢(shì)。與此同時(shí)，哈爾濱的熱度漲幅仍然高居榜首，這也說(shuō)明冰雪旅游正在受到越來(lái)越多的關(guān)注。

根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的報(bào)告，2016年至2017年冰雪季，我國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.7億人次，預(yù)計(jì)2021年至2022年，我國(guó)冰雪旅游規(guī)模有望達(dá)到3.4億人次。

冬游產(chǎn)品供給仍有短板

12月12日，家住北京市大興區(qū)的陳女士拿出手機(jī)，提前查詢適合全家周末出游的地方。在她看來(lái)，“冬季不是能說(shuō)走就走的季節(jié)，一定要提前查好景區(qū)開(kāi)放時(shí)間。”

去年12月，陳女士與朋友帶著家人驅(qū)車近兩個(gè)小時(shí)趕往位于懷柔區(qū)的雁棲湖景區(qū)。到了門口才發(fā)現(xiàn)，景區(qū)已于11月19日閉園，旺季經(jīng)常爆滿的停車場(chǎng)門可羅雀;向北再到青龍峽景區(qū)，發(fā)現(xiàn)景區(qū)也早已暫停對(duì)外接待，進(jìn)入了“冬歇期”。

“冬天冷，游客少，葉子落了沒(méi)景觀。河面的冰凍得不瓷實(shí)，不會(huì)開(kāi)放冰上娛樂(lè)項(xiàng)目。”近日，記者致電雁棲湖景區(qū)，工作人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)并提醒，“今年冬天雖然可以入園，但所有娛樂(lè)項(xiàng)目停止運(yùn)營(yíng)。”

冬季寒冷、缺少美景、出行不便……不少景區(qū)選擇放起了“寒假”。有景區(qū)經(jīng)營(yíng)者向記者表示，冬季客源少，開(kāi)門迎客有可能會(huì)遭遇收不抵支的狀況。

“相較于其他季節(jié)，冬季游客確實(shí)會(huì)少一些，主要的旅游出行集中于去溫暖的南方避寒。而北方旅游市場(chǎng)，除了部分冰雪游，大部分市場(chǎng)相對(duì)冷清。”北京某旅行社工作人員劉穎欣向記者介紹，旅游線路的設(shè)計(jì)會(huì)隨著市場(chǎng)變化而變化，冬季可選的行程相對(duì)更少。

從各大旅游平臺(tái)的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，目前，旅游季節(jié)性問(wèn)題仍然困擾著很多旅游度假區(qū)。在冰雪旅游、溫泉旅游的帶動(dòng)下，冬季旅游市場(chǎng)雖已“破冰”，但仍待“升溫”。

世界旅游城市聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)副主任張輝表示，從市場(chǎng)需求層面而言，冬季旅游發(fā)展速度很快，但冬季旅游項(xiàng)目及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還存在一些問(wèn)題。如何將“冷”資源變成“熱”經(jīng)濟(jì)，仍需要進(jìn)一步探索。

冬季游應(yīng)注重差異化發(fā)展

“天冷也不想總宅在家里，還是想出去走走，但能玩的除了泡溫泉就是滑雪。”北京市民余女士正在為元旦去哪玩發(fā)愁，“把幾個(gè)旅游APP翻了又翻，發(fā)現(xiàn)都差不多，實(shí)在不知道該干什么。”

產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題，困擾著游客也困擾著旅游行業(yè)。近年來(lái)，各地紛紛將冬季游的發(fā)力點(diǎn)放在了特色化、差異化上。2018年，文化和旅游部印發(fā)《關(guān)于做好冬季旅游產(chǎn)品供給工作的通知》，要求進(jìn)一步加強(qiáng)冬季旅游產(chǎn)品供給，推出一批具有地方特色和季節(jié)特點(diǎn)的冰雪旅游、溫泉旅游、紅色旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、體育旅游、康養(yǎng)旅游、民俗旅游、避寒旅游等冬季旅游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

近日，北京市就集中推介了30條冬季旅游線路，涵蓋冰雪節(jié)慶體驗(yàn)、冬季中醫(yī)養(yǎng)生、冰雪自駕休閑、冬日皇城民俗、冰雪紅色旅游、冬季美食購(gòu)物、冬季冰雪游學(xué)、冰雪文博演出、冰雪家庭親子、冰雪冬奧體驗(yàn)等不同產(chǎn)品。

“各地應(yīng)梳理產(chǎn)業(yè)鏈，找到適合當(dāng)?shù)氐穆糜雾?xiàng)目，注意差異化發(fā)展。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心研究員魏翔在接受記者采訪時(shí)表示，冬季旅游實(shí)際上是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，涵蓋設(shè)備制造與銷售、旅游項(xiàng)目形成、旅游內(nèi)容開(kāi)發(fā)，對(duì)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的利用以及相關(guān)服務(wù)、設(shè)施配套等。

魏翔表示：“各地對(duì)冬季旅游資源的挖掘要有所取舍，戒貪求深;要注重文旅融合，打造精品項(xiàng)目和旅游品牌。”